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爱上富建 只需一次“蟹”逅
【字体: 】 2017-10-23 13:07:05  已阅读 642


迎天下宾客      品正宗湖蟹

金秋菊黄蟹正肥   又是一年品蟹时




金秋食蟹,富建“谢”礼。

俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。

”在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋时节,坐在优雅别致

的餐厅里,品尝肉质鲜嫩的大闸蟹,精敲细剥,其味无穷。

配以黄酒小酌,驱寒 暖身,美食健康两不误。



文人,以食为地,以文为天,饮食同文化融合,天地相合,呈现出一个丰富多彩的世界。

赏菊、食蟹、饮酒、作诗,除了口腹之乐外,更多的其实是文化氛围与意境的追求。


蟹宴,既是一种饮膳美学,又是一种文化品味。

蟹宴与中国画、中国戏剧一样,体现着更深层次的艺术韵致。

深秋时节,天高气爽,赏菊食蟹,浅酌低吟,文人雅集,宾朋聚赏,这实质是中国饮膳美学的蕴藉之所在。


匠人匠心   将食物打磨成艺术。



太湖银鱼形似玉簪,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,

日本人称其为“鱼参”。



波龙,龙虾中的极品,蛋白质含量较低,低脂肪,

含有丰富的矿物成分,

具有防治动脉硬化和冠心病的作用。



龙利鱼性平、味甘,与蟹粉搭配此菜

味鲜色美,口感爽滑,

具有保护视力、增强记忆、提高免疫之功效。



高邮虾仁天然清鲜,爽口弹牙,洁白细嫩,

其晶莹剔透、璀璨夺目的形态

和色彩更是象征着吉祥富贵、和顺如意。



其鲜美无比,齿颊留香,咬一口下去一包蟹油,

吃起来满口留香,

是江浙沪一代常见的美味小吃。


经典蟹菜系列



“横”行天下,一品至尊。

迎天下宾客,品正宗湖蟹。





金秋品蟹好时节,

这个季节的大闸蟹最肥美,

膏肓盖顶,肉脂丰盈,味道超正!






爱上富建,只需一次“蟹”逅。







地点:二楼逸轩中餐厅

预约或详情垂询:33238888-31









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